隨著農(nóng)歷新年的腳步日益臨近，千家萬戶的年貨采購(gòu)漸入高潮。為切實(shí)保障人民群眾節(jié)日期間的食品安全，營(yíng)造放心、安心的消費(fèi)環(huán)境，陜西省略陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局近期創(chuàng)新性地開展了食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研與監(jiān)管活動(dòng)。這一舉措不僅將公眾參與和監(jiān)督融入食品安全治理體系，更讓濃郁的年味增添了堅(jiān)實(shí)的安全底色。

一、 “你點(diǎn)我檢”：從“政府主導(dǎo)”到“社會(huì)共治”的模式創(chuàng)新

傳統(tǒng)的食品安全抽檢多由監(jiān)管部門根據(jù)年度計(jì)劃或風(fēng)險(xiǎn)研判“自上而下”進(jìn)行。略陽縣推行的“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，則是一種“自下而上”的互動(dòng)式監(jiān)管模式。活動(dòng)通過線上問卷、現(xiàn)場(chǎng)征集、社區(qū)走訪等多種渠道，廣泛邀請(qǐng)市民“點(diǎn)單”，選出自己最關(guān)心、最想抽檢的食品品種、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和具體項(xiàng)目。無論是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的鮮活水產(chǎn)、超市的糕點(diǎn)熟食，還是年貨街的炒貨糖果，消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)就是監(jiān)管行動(dòng)的著力點(diǎn)。這種模式將抽檢的指揮棒部分交到群眾手中，極大地提升了監(jiān)管的針對(duì)性和透明度，激發(fā)了公眾參與食品安全社會(huì)共治的熱情。

二、 聚焦“年味”市場(chǎng)：調(diào)研與抽檢雙管齊下

本次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)緊密圍繞春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，重點(diǎn)聚焦幾大關(guān)鍵領(lǐng)域：

1. 重點(diǎn)場(chǎng)所： 對(duì)縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、年貨集市、餐飲“年夜飯”供餐單位等進(jìn)行拉網(wǎng)式調(diào)研和監(jiān)督檢查。
2. 重點(diǎn)品種： 結(jié)合市民“點(diǎn)單”結(jié)果，將食用油、肉制品、乳制品、糕點(diǎn)、飲料、炒貨、水果、蔬菜、水產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品作為抽檢重點(diǎn)。
3. 重點(diǎn)項(xiàng)目： 針對(duì)性地檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑（如防腐劑、甜味劑、著色劑）、微生物污染、重金屬含量等關(guān)鍵安全指標(biāo)。

市場(chǎng)調(diào)研人員深入一線，不僅檢查經(jīng)營(yíng)者的證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況，還現(xiàn)場(chǎng)觀察存儲(chǔ)條件、環(huán)境衛(wèi)生，并快速檢測(cè)部分食品的初步指標(biāo)。根據(jù)“點(diǎn)單”結(jié)果，執(zhí)法人員會(huì)同第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)專業(yè)人員進(jìn)行規(guī)范抽樣，送往實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行精確檢驗(yàn)。

三、 信息公開與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警：構(gòu)建透明消費(fèi)環(huán)境

“檢”是手段，“控”和“示”才是目的。略陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視“你點(diǎn)我檢”結(jié)果的應(yīng)用與公開：

• 及時(shí)公示： 抽檢結(jié)果按照規(guī)定時(shí)限通過政府網(wǎng)站、政務(wù)新媒體、市場(chǎng)公告欄等渠道及時(shí)向社會(huì)公布，做到“檢什么、哪里檢、結(jié)果如何”全程公開。
• 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警： 對(duì)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，立即依法采取下架、召回、查封、處罰等措施，控制產(chǎn)品流向，并發(fā)布消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買。
• 科普宣傳： 結(jié)合活動(dòng)開展，執(zhí)法人員與志愿者們現(xiàn)場(chǎng)向消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者普及食品安全知識(shí)，講解如何辨別假冒偽劣、如何查看食品標(biāo)簽、如何保存年貨等實(shí)用技巧，提升全民食品安全素養(yǎng)。

四、 成效與展望：讓安全成為最美年味

略陽縣的食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，取得了顯著成效：一方面，它精準(zhǔn)打擊了潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)，有效震懾了違法違規(guī)行為，切實(shí)保障了節(jié)日市場(chǎng)的食品質(zhì)量安全；另一方面，它搭建了監(jiān)管部門與公眾溝通的橋梁，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)食品安全的獲得感、信任感和參與感，營(yíng)造了“人人關(guān)心、人人參與、人人受益”的食品安全氛圍。

略陽縣計(jì)劃將“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)常態(tài)化、制度化，并進(jìn)一步拓寬參與渠道，豐富抽檢品類，深化結(jié)果運(yùn)用。讓這道由“群眾點(diǎn)題、部門答題”構(gòu)建起的食品安全防護(hù)網(wǎng)越織越密，確保廣大群眾不僅能品嘗到豐富多彩的“年味”，更能享受到持久、穩(wěn)固的“安全味”，度過一個(gè)歡樂、祥和、安康的新春佳節(jié)。